科学家发现,随着年龄增长,我们体内的线粒体逐渐减少,产生的能量也随之减少。这会导致多种与年龄相关的疾病,例如神经退行性疾病、心脏病等等。
尿石素A
尿石素A是一种具有抗氧化和抗增殖作用的天然代谢产物。美国诺瓦东南大学的营养学家发现,将尿石素A作为膳食干预手段可以延缓衰老过程,并预防与年龄相关的疾病的发生。
尿石素A (UA) 由肠道细菌在摄入石榴、草莓和核桃等食物中的多酚后产生。给中年小鼠补充 UA 可激活 sirtuins 蛋白,并提高 NAD+ 和细胞能量水平。更重要的是,研究表明 UA 可以清除人体肌肉中受损的线粒体,从而增强力量、提高抗疲劳能力和运动表现。因此,补充 UA 可能通过延缓肌肉衰老来延长寿命。
尿石素 A 不是直接来自饮食,而是坚果、石榴、葡萄和其他浆果中含有的鞣花酸和鞣花单宁等化合物,经肠道微生物代谢后会产生尿石素 A。
亚精胺
亚精胺是一种天然多胺,近年来因其延长寿命和提升健康寿命的潜力而备受关注。与 NAD+ 和辅酶 Q10 一样,亚精胺是一种天然存在的分子,其含量会随着年龄的增长而下降。与尿酸类似,亚精胺由肠道细菌产生,并能触发线粒体自噬——清除不健康和受损的线粒体。小鼠研究表明,补充亚精胺可能有助于预防心脏病和延缓女性生殖衰老。此外,膳食亚精胺(存在于多种食物中,包括大豆和谷物)还能改善小鼠的记忆力。但仍需开展更多研究来确定这些发现是否适用于人类。
根据日本京都府立医科大学研究人员发表在《科学报告》上的研究,正常的衰老过程会降低体内天然亚精胺的浓度。然而,这种现象在百岁老人身上并未观察到;
亚精胺可以促进自噬。
富含亚精胺的食物包括:全麦食品、海带、香菇、坚果、蕨菜、马齿苋等。
姜黄素
姜黄素是姜黄中的活性成分,具有抗炎和抗氧化特性。
波兰科学院的实验生物学家发现,姜黄素可以减轻衰老症状,延缓衰老细胞直接参与的与年龄相关的疾病的进展,从而延长寿命。
除了姜黄之外,富含姜黄素的食物还包括:生姜、大蒜、洋葱、黑胡椒、芥末和咖喱。
NAD+补充剂
线粒体存在的地方就存在NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸),这种分子对于最大程度地产生能量至关重要。NAD+水平会随着年龄的增长而自然下降,这似乎与线粒体功能的年龄相关性衰退相一致。这也是为什么人们开发出像NR(烟酰胺核糖)这样的NAD+补充剂来恢复NAD+水平的原因之一。
研究表明,NR通过促进NAD+的生成,可以增强线粒体能量产生,并预防与年龄相关的压力。NAD+前体补充剂可能改善肌肉功能、大脑健康和新陈代谢,并有可能对抗神经退行性疾病。此外,它们还能减少体重增加、提高胰岛素敏感性并使血脂水平正常化,例如降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。
发布时间:2024年7月24日

